Petit Suisse Gervais

Petit Suisse Gervais

Petit Suisse Gervais

Le Petit Suisse est un petit fromage frais né en Normandie. Il ne doit donc pas son nom à son origine helvétique, mais à son créateur qui était suisse.

La particularité de notre Petit Suisse est due au fait que l’on affine le fromage en mélangeant de la crème caillée ce qui permet d’obtenir une onctuosité unique et une saveur de fromage frais typique.